鵜飼の鵜先日来、ざびえるのことが話題になっているようで、大分人として、楽しませてもらってます。 ところでキバさんは、ざびえる本舗の沿革をご存知ですか？ 昔は長久堂という会社でしたが、経営不振で2000年に自己破産しているのですが、当時の営業課長を中心に銘菓を残すために、ざびえる本舗として再生されました。 そういった歴史を知ると、また味わいも違ってくると思いますよ。笑
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