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岩井 千明のトーク
トーク情報
  • 岩井 千明
    三上雅博三上雅博

    タイ料理が好きで色々食べに行きましたが、こんな洗練されたタイ料理は見た事がありません。写真で見るお料理が実に美しい。
    お店の外観も素敵すぎます。僕も行ってみたくなりました。

  • 岩井 千明
    三上雅博三上雅博

    15歳。仲間がバイクで走り出した頃、僕は高校を中退し、寿司職人への道を歩き出した。
    僕には働く理由が出来たから。

    決別の時。寂しさと誇りが混在していた。みんなが遠ざかっていく。心が離れていく。もう僕はここで思い出は作れない。
    僕だけが、もうこの世界には戻れない。

    微温を断ち切り、僕は出ていく。
    冬の圧力の真向こうへ。

  • 岩井 千明
    見城徹見城徹

    言葉は実践を通して初めて肉体化されるのです。ですから言葉はその人の命そのものです。苛酷な実践とたゆまぬ自己検証をエスケープした言葉は命を損なっているのです。胸を掻きむしって絞り出した正確な言葉を実践に移す時、人は自分の命を生きる。人生はそうやって彫り上がる。それが67歳まで生きて来た僕の実感です。