今夜は良い出会いがあった。 頂いたチケットでバレエを観たあと、どこかないかなと立ち寄った一軒の和食店。 入ったときは3組くらいお客さんがいらしたが、徐々に帰えられて自分たちだけに。 店長のまな板の目の前で鱧を捌いてるのをずっと見て。 店長と話が盛り上がり、今度定休日に料理教室を開いていただくことに。 色々家庭でできる和食手間のかからない和食教えてもらえることに。 連絡先を交換して、また再訪を約束してお店を後に。 一期一会 大事にしたいです。 ごちそうさまでした。