見城徹見城徹 削除されたユーザー井雪、六寛ともに行ってみたいです。 見城さんが初めてカハラに行かれたのが30歳の頃と聞きました。 僕は現在31歳、味の「深み」などは語れるまでもなく、ただただ感動的に美味しいと思えるお店を探し歩く日々です。もっと舌を、脳をガツンと刺激する美食体験を自分にプレゼントしてあげたいと思います。そのために仕事をがむしゃらに。自分の欲求に正直でありたいと思います。僕は「京味」に25歳で行き始めた時、この店に月に2度は通えるように仕事の結果を出し続けようと決めました。
42歳で幻冬舎を作った時は、京味に通えなくなったら会社を閉めようと決めました。
今、65歳。1000回以上京味に通っています。京味で食べている限り、僕は現役です。
「カハラ」も一月に1度は行きたいのですが、大阪なので中々思い通りにいきません。
篠Pのトーク
トーク情報篠P 篠P 見城徹見城徹 秋元康がどれだけの圧倒的努力をしているか貴方は解りますか？結果を出している人はとんでもない圧倒的努力をしているんです。だから、いつも苦しくていつも憂鬱なんです。グダグダ言う前に圧倒的努力をしたらどうでしょう。それでも結果は出ません。それを乗り越えて乗り越えて、ようやく結果は出るんです。その結果が100溜まって貴方は一人前だと言われます。1000溜まって仕事が出来ると評価されます。10000溜まって貴方は伝説になります。毎日が苦しくて辛くて憂鬱なんです。秋元康が毎日耐えているものを貴方は想像出来ますか？
想像することが本当に出来たら、貴方の最初の一歩は始まります。最初の一歩ぐらい踏み出して下さい。