こんばんは(*´ω`*)
先週から営業再開されたフウリン堂さんに伺って来ました✨✨
「せとかと金柑のカチョエぺぺ」頂きました!
カチョエぺぺと言うのはチーズと胡椒って意味で、カルボナーラの原型のパスタメニューです笑
柑橘と胡椒??と思いますが、ブラックペッパーの香りと風味が爽やかを増幅させるんです(1度食べてみて!)
ビジュも良いし、着氷した時の高まりは中々のもんです笑
レトロな店内は昭和のおじさんには懐かしい駄菓子屋のイメージなんですが、女子は可愛い!と感じるみたいです(女子受けの良さにびっくり)笑笑笑
帰り際にご主人に、体調に気をつけて無理しないでねって声かけたら「今日も病院ですわ」と笑っておられましたが…
休みながらでも長く続けて欲しいものです(*´ω`*)
#多田いま返信中
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