ログイン

#基本

関連

  1. #卵料理が大好きです
  1. たけにぃ

    最近よく作る料理が親子丼。
    ただ、普通の親子丼ではなく、糸こんを使ってます。
    要は白米を減らし、糸こんでボリュームを補ってます。
    こんにゃくの臭みを消せば、全く気になりませんよ👍
    そして鶏肉ですが、お勧めなのがサラダチキン。
    鶏肉を生から作ると、あの独特の臭みが残りやすいです。ですがサラダチキンなら全く臭みはなく、脂身もなく、下味も付いててとても好都合です。
    つゆは醤油や砂糖、出汁の元系を使って作ってます。
    卵を入れて、あら美味しい☺️

    #基本
    #卵料理が大好きです