【美味しい炊き込みご飯を炊くコツ】 お米、だし、具材を入れるときに、細かく刻んだ油揚げをいれると、味に深みが出て美味しくなります！ 細かく刻むコツは。。 油揚げをパックごと冷凍して、固まったまま刻むと細かくしやすいです。