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「箕輪世界観チャンネル。」で言及されていた『五木寛之セレクションⅤ【恋愛小説集】』巻末の、五木寛之さんと見城さんの対談を読みました。
Yumikoのトーク
トーク情報- Yumiko
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待ちに待っていた『GOETHE［ゲーテ］』10月号「ゲーテイスト2026」が本日発売！
「レストランなくして人生なし」
美食四兄弟が選んだ至福の44店
私にとって、もはやどんなグルメガイドにも代えがたいバイブル的存在です。
今回は、鮮やかなブルーの空間が印象的な「別次元」レストラン『MoDeRiTiOn』から始まり、
名料理人の情熱
弩級のエクスクルーシブ
カウンターの愉悦
隠れ家の誘惑
アラカルト主義
心躍る美食旅
もう、この秀逸な見出しから惹き込まれました。
美食家であり、それぞれの業界の第一線を走り続ける見城さん、秋元康さん、小山薫堂さん、中田英寿さん。
センスの塊ともいうべき4人が実際に足を運び、選び抜いた店は、料理はもちろん、空間づくりや世界観に至るまで、時代の先を行く「粋」を感じさせるところばかりでした。
これからますます話題になっていくレストランの潮流を捉える貴重な一次情報で、今の美食のトレンドが一冊に凝縮されていると思っています。内容はもちろん、写真も素晴らしい。
特に私は、カウンターのあるレストランや、照明を少し落としたムードのある空間が大好き。今回は「カウンターの愉悦」として取り上げられているのも嬉しく、見城さんが選ばれたお店をはじめ、紹介されているお店には是非足を運んでみたい。
これだけのお店を実際に巡り、その中から44店を選び抜いてくださった4人の皆さんに感謝しつつ、時間をかけて丁寧に読みたい一冊です。
そして、見城さんのポートレートも、木屋正酒造を紹介するページでの一枚も素敵。
さらにスリムになられたお姿が印象的で、最近お見かけする眼鏡も今の雰囲気にとてもよく似合っていて、格好いい。タイプです。
今年も素晴らしいゲーテイストをありがとうございます。 - Yumiko
Yumiko 8月26日放送の、鈴木おさむさんと箕輪厚介さんの『TOKYO SPEAKEASY』を早朝、起き抜けに聴いていたら、突然、見城さんの話が出てきて、一気に目が覚めました(YouTube 20:28〜）
箕輪さんが、分かってはいたけど、見城さんの本当の意味での「強さ」をもっと実感をもって分かるようになった、とおっしゃっていた。物事をちゃんと動かす力がすごい、と。
そして鈴木おさむさんも、見城さんがすごいと思うのは、映画レーベルを立ち上げ、その第一作『栄光のバックホーム』をきちんとヒットさせたことだとおっしゃっていた。
どんなにすごい人脈、コネクション、プロモーション力があっても、その力だけでヒットを生み出すことは難しい。
メディア関係者たちがあの映画を観て、泣いて、「やらせてください」と本気で思う。そう思わせるあの力。
そこには、作品そのものを良くしたい、本当に人を感動させるものを作りたいという見城さんのピュアさがあり、今も編集マン時代の熱量があるのだと。
ボールの真芯を捉えて、きちんとヒットさせる。
一番近くにいる箕輪さんも、「身が引き締まった」と言っていた。
『栄光のバックホーム』ができるまでの苦悩を755を通して見ていた私としても、見城さんの魅力とは、まさにそういうところなんだよな、と、お二人の言語化に激しく頷きながら聴きました。
鈴木おさむさん、箕輪厚介さん、素敵なお話をありがとうございました。
https://youtu.be/2GfUGmuGBLQ?si=SJmpS-iyHmtuuCa3
