いっちゃんいっちゃん2016年08月30日 21:07ちなみに使ってるラー油がこちら。 高級中華料理店でも使っているローカンマというトウガラシのラー油。もう、これ香りと旨味が本格的ですばらしく美味しい！中華料理の必需品。ただめーっちゃ辛い。 でもこれで麻婆豆腐とか作るとプロ並みの味と風味になる！
いっちゃんいっちゃん8年前最近ハマってるトマトと卵のピリ辛麺。トマト缶、水、麺(うどんor素麺)とかき玉いれてウェイパーで味付けるだけ。で、最後に食べラー的なのをぶっかけます。簡単だし、辛さとトマトの酸味で食欲もりもり。16
いっちゃんいっちゃん8年前ちなみに使ってるラー油がこちら。高級中華料理店でも使っているローカンマというトウガラシのラー油。もう、これ香りと旨味が本格的ですばらしく美味しい！中華料理の必需品。ただめーっちゃ辛い。でもこれで麻婆豆腐とか作るとプロ並みの味と風味になる！
