出来れば一日一回ひっくり返すとしっとり良い仕上がりになるらしい、夜間は夜露に濡れないように室内へ入れること 晴天の日を選んで1週間じゃなくて5日間天日干しだった〜💦 さて、仕上がりはどうなるか。