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タカ
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昨日の夕飯は豚丼を作ったよ🐖脂身の多めなバラ肉を使用♫玉葱は厚めに切り煮た際にも歯応えのある様に( ^ω^ )甘辛ダレに玉葱、白滝を15分程煮て味を含ませ後にバラ肉も加え更に15分程煮てこれもまた味を含ませる🍲白米を盛り具材を乗せ紅生姜を飾れば関西❣️

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初めまして(^^)
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  • タカ
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    昨日の夕飯は回鍋肉を作ったよ🍖🫑久しぶりに作ったけど変わらずの味で良かった♫肉は程よい脂身のある豚バラ肉、野菜はピーマン、長葱、キャベツ、彩りにパプリカを使ったよ( ^ω^ )肉の脂と野菜のシャキシャキ感が交わり美味しかった😋

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    昨日の夕飯は葱トロ丼を作ったよ🐟🍚鮪はフードプロセッサーでペースト状にした後ボウルに移して葱の微塵切りを加えよく捏ねて粘り気が出るまで混ぜる♫器に白米、鮪を盛り付け仕上げに卵黄を乗せれば完成( ^ω^ )美味しかった😋

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    昨日の夕飯はボンゴレを作ったよ🍝愛知県さんのアサリを使用♫白ワインでフランベしてアサリの出汁とガーリックの香りがまた食欲そそるよね( ^ω^ )美味しかった😋

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    昨日の夕飯は豚肉とアスパラガスのガーリックバター醤油炒めを作ったよ🍖🧄豚肉の程よい脂身と野菜達のシャキシャキ感と甘辛ダレがマッチして食欲をそそったね🤤美味しかった😋

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    今来てるカフェでパシャリ📷アイスカフェ・ラテを注文したよ☕️いただきま〜す😋

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    昨日の夕飯はハラミステーキプレートを作ったよ🥩🥗ハラミの程よい脂身が最高❣️付け合わせにモヤシ、クレソン、トマトをチョイス♫白米が進んだ🍚美味しかったな😋

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    昨日の夕飯は味噌煮込みうどんを作ったよ🍜味噌のコクと鶏葱舞茸の具材の塩ブラックペッパー炒めがマッチして最高♫胃に優しい料理でした🍳美味しかった😋

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    昨日の夕飯は豚キムチ丼を作ったよ🍖🍚豚バラ肉の脂身と野菜達のシャキシャキ感が相まって歯応え最高♫味付けはキムチの素をベースにしてニンニクチューブ、砂糖、豆板醤、トウチを刻んだ物を使用( ^ω^ )ピリ辛で美味しかった😋

  • タカ
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    昨日の夕飯は豚肉と野菜餡掛け丼を作ったよ🍖🥗豚肉の脂身と野菜達のシャキシャキ感も最高❣️オリジナルの餡掛けもマッチして良かった♫美味しく頂けたました😋

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    最近は胃の調子が悪いので胃に優しい物を食べてるから余り料理の写真を投稿出来てなかった💦なので昨日の夕飯は鮭のお茶漬けを作ったよ🐟🍚鮭の程よい脂とサッパリ出汁がマッチしてサラサラっと食べれたよ♫美味しかった😋