#水茄子の天ぷら

茄子は大好きなんだけど、水茄子の天ぷらは、別格💗
初めてお寿司屋さんで頂いた時その食感と旨味にやられてしまった。
でも…
家で揚げた天ぷらは、美味しいけど、あのお寿司屋さんの味にはとてもとてもヾﾉ>ω<`)
やはり餅は餅屋なんだよね。