突然でビックリしました。 一昨年初めて｢白樺」に伺った時、店内入口に入ってすぐの所に月舘シェフのお父様が立っておられました。 ｢いらっしゃい！」と、とても元気の良い声で出迎えて下さいました。 年齢よりもお若く見え、背筋もしゅっとしてとてもハンサムでした。 月舘シェフの事はとても誉めていました。自慢の息子だったでしょう。シェフが店を立ち上げる時、食材ルートでは地元にあちこちに声をかけたこと、夜行バスで何度も代官山の白樺に行ったことなど。 昨年も実家に帰って恐山に行く途中に、白樺があるので寄ろうと思ったのですが朝早かったので開いてなかったことと、昼食にと電話をしてみたら応答がなかったので、お休みかな？と思い行くことは出来ませんでした。 もう白樺のラーメンは食べられないんですね。 たった一度しか行ったことないですが残念でなりません。