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ゆうこりんのトーク
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  • ゆうこりん
    ゆうこりん

    学びの森さん㊗️
    ついに念願の三上さんとのご対面!
    流石、めちゃくちゃ綺麗なお鮨ですね😊
    最高の真剣勝負。
    ご満悦ください‼️
    三上さんにエールを送ります 😌

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  • ゆうこりん
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    一皿目☘️

    大将.三上さんが今日のマグロのついて
    話してくれました🧑‍🦲

    尻労“シツカリ”という
    産地だそうです👀

    日本一のマグロとのこと✨

    ラッキー✨

    実食…

    🍣の上品な味に風味、油
    最後に
    ほのかにシャリの弾力と甘みと酢の酸味が
    感じました✨

    握りたてはおいしいですね

    私は普段、寿司は食べませんが
    こんなに美味しいとは
    思いませんでした😶

    当面、定期的に
    食べたいと思います👍

  • ゆうこりん
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    二皿目💨💨

    印象に残っているのは
    巻物🍣

    マグロの味や油を
    磯の風味で包んだ感じ🐱

    食べやすい味☘️

    後は、貝でしょうか❓🐚

    右端の物ですが
    コレは上品な味と食感が非常に好印象でした✨
    ほろほろ&溶ける感じでした😌

    #福や
    #寿司

  • ゆうこりん
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    三皿目🐾🐾🐾

    この皿は
    右上の大トロ、左下の鯛が
    印象に残っています♪

    大トロは油が強いと思いきや
    その油が上品で甘みがあり、
    溶けるような食感でした…コレは凄い🫠

    鯛は肉厚で食べ応えがありながら
    味の主張は控えめでした
    酢橘と岩塩かな⁇
    ソレで鯛の味が際立った感じがしました☘️

    なんか
    いろいろ面白いぞ♪

    お寿司を
    定期的に食べたくなりました😌

    #福や
    #寿司

  • ゆうこりん
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    最後は
    ミニイクラ丼

    特有の食感と
    イクラのみの風味と味が楽しめて
    好印象でした♪

    巻物にすると海苔が強いからかな…
    そのためのミニ丼なら嬉しいな☘️

    以上、福やさんの感想.お料理編でした

    また機会があれば
    よろしくお願いします🐱☘️

    #福や
    #寿司

  • ゆうこりん
    ゆうこりん

    ひと皿毎の丁寧なご感想、熱のこもった一品逸品に、真摯に向かいたくなるのがよく伝わってきます。
    学びの森さんの追体験が出来て、大変身近に、大変美味しくさえ感じさせていただきました。
    学びの森さんは三上さんのお店に行ってみたいとトークされてましたが、インスタ見つけて即決された行動力が素晴らしいです✨

    三上さん(もちろん見城さんも)、拍手、リトークまでしていただきありがとうございます。

  • ゆうこりん
    ゆうこりん

    見城さんと三上さんの絆の深まり方がヤバい。
    とても刺激的な毎日のお姿や、心意気に、私の[死への一方通行]が生き生きと彩られるようです。