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食品添加物は、国において安全性が確認され、食品衛生法に基づき使用が認められているもののみを使用するとともに、その使用にあたってはお客様の添加物への関心や意識を充分に配慮し、商品特性と品質の安定性を図る目的に限って必要最低限の使用に留めています。 また、特に使用基準(対象食品、使用量の最大限度など)が規定された添加物は、総合的な技術評価により明らかに必要と認められた時のみ、最低限の量を使用することとして自社内で厳しく規制しています。

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💔まっぴらごめん食品添加物
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    また EUでは全ての原料の表示が義務化されているのに対し 日本では「含有量の多い3番目まで なおかつ重量比5%以上の場合のみ表示」「途中で分解されれば表示しなくてOK」など ほとんど消費者に役立たない企業利益最優先の規制となっているのが実情です

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