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野田健次
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『GOETHE8月号』 5月25日から6月にかけて755内では「ゲーテ旋風」が吹き荒れましたが、もちろん主役は三上さんご夫妻。初めてあるいは久しぶりにGOETHEを手に取られた方も多かったと思いますが、これも三上さんご夫妻の功績。 さて今月号のGOETHEですが表紙が三代目JSBの今市隆二さん。堪らない格好良さ‼︎ 特集は「オーベルジュ」と「神推し時計」。 どちらも「行けません」「買えません」ですがGOETHEならではの美しい写真に心奪われます。 DD松村社長、堀江さんの連載も必見の価値有りでGOETHE8月号もお薦めです。 見城さん、いつも刺激的なGOETHEの出版を有難うございます。

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野田健次のトーク
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  • 野田健次
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    「今日の朝刊広告・日経」
    もう既に8刷との事。素晴らしい。
    毎週、本のお知らせトークをしながら最近読めておりません。明日明後日は読みたい。

  • 野田健次
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    「熱狂宣言2 コロナ激闘編・小松成美」
    読了。

    読み終えて余りにも壮絶な5年間を松村社長はお過ごしになられたのだと胸が痛くなりました。こんなにも心身共に御苦労されていたのかと。
    パーキンソン病、あわや腕を切断するかという大怪我、最高益を計上し2020年の東京オリンピックで大飛躍しようかという時に襲ったコロナ禍での苦闘。外食産業を悪者にする事で己のパフォーマンスに利用する都知事。松村社長とDDグループ社員の方々の奮闘と、様々な場面で松村社長を支援される多くの経営者の方々との物語に強い感動と衝撃を覚えました。

    松村社長は「1.000店舗1.000億円」と「病を完治してのホノルルマラソン完走」に向けて新たなスタートをされています。「100店舗100業態」を掲げ業界内の「そんな事出来るの?」の声にも完遂した事で「外食業界のファンタジスタ」と呼ばれた松村社長なら、きっとやり遂げられると信じています。多くの方に読んで頂きたい素晴らしい本です。

    また機会があればDDグループで検索してお店を御利用頂ければと思います。

  • 野田健次
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    「昨夜の奄美料理と黒糖焼酎」

    奄美に来ています。
    昨夜は美味しい郷土料理と黒糖焼酎で癒しの一時を。写真は「島やっせ〜」と言う伝統料理で塩豚軟骨と切り干し大根のうま煮。これが優しく深い味わいで大変美味。今夜もまた食べたい。合わせた焼酎は「じょうご」

    「誇羅司屋」にて。

  • 野田健次
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    「昨夜の奄美地ビール🍺」

    食事の後に店舗内でビールを製造している地ビールのお店に。奄美産バナナを使った「ハニーバナナヴァイツェン」を美味しく頂きました。

    「奄美ビアホール」にて。

  • 野田健次
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    「奄美ブルー」

    海を見に来ました。
    コバルトブルーとエメラルドグリーンが織りなす海と青い空。波音、風音、蝉の声。
    癒されています。

    フォロワーの皆様、いつも有難うございます。

  • 野田健次
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    「昨日の朝刊広告・日経」

    「まいまいつぶろ」の村木嵐さんと
    工藤公康ホークス元監督の新刊。
    工藤元監督の7年間で5度の日本一って改めて凄い事です。

  • 野田健次
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    「昨日の朝刊広告・日経」

    ・ダマされたくない人のための教科書
    ・元キャリア官僚だから書けるお金の真実
    見出しだけでも興味そそられます。

  • 野田健次
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    「昨夜のイタリアワイン赤🍷」

    755に来てワインに興味を持ったのに最近はあまり飲んでませんでした。
    心地良い樽香、丸みを帯びた濃縮された果実味、美味しかった‼︎ぼちぼちまた飲みます。
    トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ・サレント2021
    輸入者 三國ワイン

  • 野田健次
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    「AGICA エイジクス アクティブ フェイシャル ソープ」

    今夏から使ってます。爽やかな柑橘系の香りに未体験のとろっとろの泡が毛穴に浸透し洗顔後は潤いを感じてとても心地良い。素晴らしいソープ。