食感が楽しいS字のショートパスタ、カサラッチア。 今回はパッサータにアンチョビ、ブラックオリーブのみじん切りをプラス。 春野菜の甘みがおいしかった。 だけど、これに合うソースって一体何が正解なのかさっぱり掴めない