遠野杏子遠野杏子10年前ペンネと言えばアラビアータが一番メジャーかも？オリーブ油にチューブにんにくと輪切り唐辛子1本分と黒胡椒少々を加え、ゆっくり弱火で加熱！そこに今回は薄く切った玉ねぎとしめじを投入。炒まったらケチャップ＋水でソースに！後は茹で上がったペンネを加えて軽く煮込めば完成！
