フライパンでできる！チーズリゾット ■材料 １人分 ◎ごはん(炊いてあるもの) １人分 ◎玉ねぎ 1/4個 ◎しめじ 1/3パック ◎ベーコン １枚 ◎ニンニク 1/2片 ◎バター 10g ◎水 50cc ◎牛乳 50cc ◎コンソメ 小さじ1/2 ◎ピザ用チーズ ひとつかみ ◎粉チーズ 大さじ1/2 ◎塩 適量 ◎こしょう 少々 ◎パセリ 少々 ■作り方 ①フライパンにバターを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 ②ベーコン、しめじを加え、火が通るまで炒める。ごはん、水、牛乳、コンソメを加えて全体をなじませる。 ③一煮立ちしたらピザ用チーズ、粉チーズを加えてよくなじませる。器に盛り、こしょうとパセリをふったら完成。 https://delishkitchen.tv/recipes/117897536852721988