見城徹9時間前野田健次野田健次「今夜のアナザースカイは必見‼︎ 脇屋友詞シェフ」ゲーテイスト2024の表紙店、そして開宴を飾られた「厨房の哲学者」脇屋友詞さんが出演。御自身の原点、札幌市ロケの様です。これは必見ですね。三國さん、脇屋さん、三上さん、御三方とも北海道。そう思うと久々に行きたくなりました。4177
見城徹4時間前オジトモオジトモ★ルフレーヴ、プイィ・フュイッセ2021★ルフレーヴ、マコン・ヴェルゼ2020素晴らしい飲み比べだと思います。ルフレーヴもこの辺りを飲むとドメーヌの実力がよく解ります。292
見城徹見城徹4時間前↑ 正にその通り。コスト・パフォーマンスも含めて考え抜きました。鮮やかな酸味とミネラル感。グランクリュじゃなくたって、ルフレーヴの実力が良く出ていました。この2本が置いてあった[Ginza脇屋]は凄い。これにアリゴテが加われば完璧でした。ルフレーヴは偉大な作り手です。1336