三上雅博三上雅博2024年08月01日 22:47親父、本日はわざわざ大阪までお越し頂きまして誠に有難う御座いました。 待つのはまるで悠久の時。幸せな時間は刹那に過ぎてしまいます。 今日も親父に鮨を握れた! 僕にとって生きてて良かったと思える瞬間です。 このお店もなんとか三年が経ちました。節目となる日に親父に来て頂けた事を光栄に存じます。 鮨しかできない鮨馬鹿ですが、これからも日々精進して参ります。 親父、いつもいつも有難う御座います。涙
三上雅博3日前見城徹見城徹↑ 「天竺までお供させてください」いい話だ。幻冬舎の石原専務、舘野専務、小玉最高顧問。角川書店(現・KADOKAWA)の時から僕の部下で31年前、幻冬舎を一緒に作った。僕らは僕らの天竺に辿り着くだろうか?1833
三上雅博三上雅博1日前今日はジムに行けました。パーソナルトレーナーの「ヒロさん」は、いつも似顔絵付きメニューを書いてくれます。鮨を握り続けるため、仕込みを続けるために心身共に鍛える事が目的のトレーニングです。175
三上雅博三上雅博1日前今日はいつもお世話になっている仲買さんと昼間手伝ってくれている女将の妹「ナホちゃん」の合同誕生日祝いで大阪で大好きなイタリアンのお店「エッコミ」に食事に行きました。これはとうもろこしの冷静スープ。美味しすぎました。135
三上雅博三上雅博8時間前反復してトレーニングしていると身体中がブルブルと痙攣してくる。この時は地獄の苦しみだ。生きる事こそが苦行だと思い耐え抜いていると、その先に限界を超える瞬間がある。苦しみからも解き放たれ、もう動かない筈だった身体にまるで羽が生えたようにフッと軽くなる。まるで自分の身体じゃないみたい。その状態になると無限に続けられそうだ。これはトレーニングに限らず仕事でも同じような感覚になる。仕事の場合は自らそのスイッチみたいのを押せるのだけど。1140
三上雅博三上雅博8時間前この身体を形成してくれている細胞のひとつひとつが先祖代々脈々と受け継がれてきた歴史と記憶だ。宇宙の始まりから生きとし生けるものの苦悩は始まっている。そう考えるとどれほどの困難や苦悩を乗り越え今に至るのか。目の前の苦しみなんて大した事ないな。2213