サエのトーク
トーク情報- サエ
サエ ![投稿画像]()
本当に最高の食事で最高の夜でした。
映画「シェフ」のお料理がこれでもか❗❗
ってぐらい再現されていて、全てに感動。
こんな風にストーリーにのせて食事を楽しんだのは初めてです。
真心こめて用意してくださった「七台目松五郎」の森さん、藤井さん、松原さんありがとうございました。
キューバサンドを食べる会だと思って行ったら、映画丸ごと食べる会でした。
パーシー（息子）がねだったリケルトコーン（ポップコーン）は映画のセリフで「砂糖と炭水化物だ」どんなのかな？と思って食べたら、甘さと塩気のハーモニーで美味しい。
パーシーが料理人として認められて飲んだビール「エストレージャ ダム」（赤いラベル）は一口飲んでしかめっ面した場面を思いだし、あーこの味なんだぁ。記憶が思い出になり。
市場でユッカ芋や調理用の堅いバナナを買うシーンでは日本では見たことない材料に味のイメージが沸かなかったけど、フライとトストーネを食べて、こんなに美味しいんだ‼️
知ることでの喜びの味。
バターを両面にタップリ塗ったキューバサンドは豚と牛を用意して頂き、どちらも美味しい、チーズが伸びて熱々が楽しくて美味しい。そして、ピクルスの酸味がたまらない。
モリーですよ、モリー（給仕の美女）。
官能的な姿と料理が交互のカットで流れたシーンの真夜中のペペロンチーノ（真夜中って言葉がたまらない）
美味しく官能頂きました。
デザートに、ニューオリンズのベニエ（揚げドーナツ）はシットリして粉砂糖のアクセントがたまらない。
評論家に新しい料理を出そうと思考錯誤していたシーンのベリーとクリーム。
カラメルを粉にして降ったシーンはデザート好きにはたまらない。
日本には無い食材、異国の生活の中でのあたりまえに食べられているキューバサンドやベニエ、ユッカ芋。
これらが「七台目松五郎」で食べられたのは奇跡だと思う。
本当にありがとうございました。
心から感謝を。
