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わっか

ちゃこのリクエスト 魚系で御飯を(笑) ②しらす御飯 御飯お好みの量、釜揚げしらすお好みの量、オリーブオイル少々、塩少々、万能ネギ適宜、すだち適宜 温かい御飯に釜揚げしらすと小口切りにしたネギをのせ、オリーブオイルと塩少々をふりかけてすだちを絞りかけたら完成(^^)

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わっかの料理レシピ
トーク情報
  • わっか
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    簡単レシピ
    ④醤油バターコーン
    コーン缶小1缶、バター大さじ1、醤油大さじ1/2
    コーン缶をザルにあけ、水気をきっておく
    コーンをバターで炒める
    最後に醤油を回しかけ、ちょっと焦がしたら完成

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    簡単レシピ
    ⑤蒸ししゃぶ
    豚肉(しゃぶしゃぶ用)100g、もやし1袋、めんつゆ100cc、みょうが少々(好みで)
    皿にもやしを広げて、その上にしゃぶしゃぶ用肉をのせます。ラップをかけてレンジで約1分少々加熱
    めんつゆをお好みの濃さに
    豚肉でもやしを巻いてつゆにつけて食べます。

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    簡単レシピ
    ⑥お手軽カニ雑炊
    カニ缶小1缶、御飯2杯、水カップ1、酒大さじ1、卵1個、ポン酢少々、万能ネギ適宜
    カニ缶を缶汁ごと鍋へ、水、酒を加えて煮立てる
    御飯を加えて2~3分ほど煮て、溶き卵を加えて火を止める
    ポン酢をかける、刻みネギをのせる
    ※だしはカニ缶の汁を利用

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    簡単レシピ
    ⑦お洒落なおやつディップ
    カニ缶小1缶、カッテージチーズ100g、レモン汁大さじ1、塩・胡椒・タバスコ各少々、タコス(クラッカー・フランスパンなど)
    カニ缶の汁気を軽く切っておく
    カニ缶とチーズ、レモン汁、タバスコを混ぜる
    塩・胡椒で味を整える
    タコスなどお好みのモノを添えて完成

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    簡単レシピ
    ⑧ツナ奴
    絹ごし豆腐1/2~1丁、ツナ缶小1缶、練りわさびチューブ少々、醤油少々、万能ネギ適宜
    ツナ缶の油をきっておく
    わさびと醤油を混ぜる
    油をきったツナとわさび醤油を混ぜ合わせる
    適度にカットした絹ごし豆腐にのせて完成
    お好みでネギ、青しそをのせて

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    簡単レシピ
    ⑨カニ豆腐
    カニ缶小1缶、絹ごし豆腐1丁、水カップ1、酒大さじ2、片栗粉・三つ葉・しょうが適宜
    カニ缶をそのまま鍋へ、水、酒、しょうがの千切りを加えてひと煮立ちさせる
    お好みサイズにカットした絹ごし豆腐を加え、中火であたたまるまで煮る
    三つ葉を3~5センチくらいにカットして混ぜる
    片栗粉は水に溶き、鍋にまんべんなくかけてとろみをつけたら完成

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    簡単レシピ
    ⑩ツナマヨ炒飯
    ツナ缶小1缶、マヨネーズ大さじ21/2、レタス2枚、御飯2杯
    レタスを幅1センチにカット
    フライパンにツナ缶をそのまま入れ炒める、マヨネーズを加えて混ぜる
    御飯を入れ、中火にして木しゃもじで切るように炒めていく
    米がパラパラになったらカットしたレタスをいれ軽く混ぜて完成

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    ちびちゃんからのリクエスト
    炒飯
    フライパンにハム、ソーセージを入れ炒め、玉ねぎ、万能ネギをみじん切りにして加えて、卵は溶いて入れる
    卵が半熟のうちに御飯を投入して木しゃもじで切るようにして強火で炒めていく
    ウスターソース・鶏ガラスープの素・焼肉のたれなどで味を付け、さらに炒めてお米がパラパラになったら火を止め、塩・胡椒で味を整えて完成(^^)
    ソースを加える時は皆好みで、白だしや鰹だしなども美味しくなります

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    ちゃこからのリクエスト
    魚系で御飯を(笑)
    ①鮭とイクラの親子丼
    スーパーで鮭フレークとイクラの醤油漬けを購入
    御飯はお好みの量、万能ネギ適宜、本生わさびチューブ、醤油少々
    御飯に半分に鮭フレーク、残り半分にイクラの醤油漬けをのっける
    わさびと醤油を合わせる
    丼の中心にわさび醤油をのせ、万能ネギを小口切りにしたものをふりかけて完成(^^)

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    ちゃこのリクエスト
    魚系で御飯を(笑)
    ②しらす御飯
    御飯お好みの量、釜揚げしらすお好みの量、オリーブオイル少々、塩少々、万能ネギ適宜、すだち適宜
    温かい御飯に釜揚げしらすと小口切りにしたネギをのせ、オリーブオイルと塩少々をふりかけてすだちを絞りかけたら完成(^^)