フードジャーナリスト/ラーメン評論家/かき氷評論家/コラムニスト/ミュージシャン 「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えながら、テレビや雑誌、ウェブなどで活動しています。
気まぐれに
そっと、、、音楽 サッカー F1
巷ではホリエモンと呼ばれています。
サイバーエージェント社長です。