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三上雅博

こんな日が来るなんて夢にも思っていなかった。鮨職人をやり続けていて本当に良かった。小樽の僻地「オタモイ団地」で世界に絶望して震えていたあの頃の三上少年に教えてあげたい。君はいつか必ず報われる。

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三上雅博のトーク
トーク情報
  • 三上雅博
    三上雅博


    身に余る光栄なお言葉を賜り、恐縮至極に存じます。本当に鮨職人をやり続けて良かったです。親父、有難う御座います。

  • 三上雅博
    MiRAIMiRAI

     先日の[福や]のオフ会の際に手土産でお持ちしたザクロエキス。疲れが取れる様なので仕入れたいと連絡を頂いた時はびっくりしました。何よりも、女将さんの疲労回復のお役に立てているならば、とても嬉しく思います。

     そして更に。[mikami limited 50]のお客様にお渡しもして頂いている!!!
     三上さんがどれ程の思いで店に立ち、戦われているのか、755で私なりに認識をさせて頂いているだけに、文字通り背筋が凍る思いでいます。
     
     20年前からやってきたことが、こんなご縁に繋がっていくなんて。全ては見城さんの存在あってのことで、奇跡の様な出来事。嗚呼何と言葉にしたらいいのだろう。何とも言えない緊張に包まれています。
    心の底から有難う御座います。

  • 三上雅博
    三上雅博


    MiRAIさん、ザクロジュース送って頂き有難う御座います。
    女将がこれを飲んで身体の調子が良くなったと喜んで毎日飲んでいます。こちらこそ感謝しかございません。今後とも宜しくお願い致します。

  • 三上雅博
    三上雅博
    投稿画像

    いつも僕を支えてくれている蟹の変態、親友の「佐々木和久」がいつも北海道の魚を大阪へ送ってくれます。昨日の写真と一緒にお礼のメッセージを送りました。彼は親父のスタンプを完璧に使いこなしています。笑

  • 三上雅博
    三上雅博

    佐々木和久とは同じ年。小樽出身。
    僕にとっては唯一付き合いが続いている地元の人間です。
    僕が小樽で店をやっていた時は毎日通ってくれました。僕が彼の晩御飯を作っていました。一緒に和太鼓を叩いたり、神輿を担いだりしました。彼がフラれた時は一晩中慰めました。彼が外で「漏らした」時は僕がトイレでパンツを洗ってあげました。
    結婚するってなった時はやっと手が離れると安心しました。笑
    毎日やりとりしながら北海道から僕を支えてくれています。
    いつも有難う兄弟。感謝してる。
    彼も755を見ています。

  • 三上雅博
    三上雅博


    いつも「見城さん、三上の親父ってことは俺にとっても親父だな」なんて、嬉しそうにおどけています。