よー（オープンから1391日）

量が大変なのも込みでいいんじゃないですか？3年待ちの味醂とか販売してるところは日本橋三越本店に出店したら5年待ちになってました。元々の顧客や1番大事な販路分は確保した上で百貨店などとお付き合いしてみては。

私、現在、完全に趣味というか、本業の休みの日に作ってる程度なんですよ^^;