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はなとも

2019年9月『COREDO室町テラス』の開業に合わせ、同施設の1階屋外にオープンした「ISHIYA NIHONBASHI」 北海道土産の定番「白い恋人」で知られる老舗菓子メーカー「ISHIYA」による道外初の直営カフェです。 こちらではフィルムを剥がすとたっぷりの生クリームが美しく流れ落ちる、その名も「イシヤパンケーキ(ふわふわ)/ストロベリー」(1,400円)が食べられるぞ! https://www.enjoytokyo.jp/style/111055/ 純白の生クリームの上に花模様がパッと咲く瞬間はまさにムービージェニック! 一口食べてみると、生クリームのコクに練乳の甘さと木苺ソースの甘酸っぱさが好相性! そして何より、ふわふわ感と弾力感を両立させた生地の絶妙な食感がたまりません! 生地にはクリームチーズと生クリームを混ぜ合わせただものを焼き上げ、スチームコンベクションオーブンでさらに温めたものを提供しているのだそう。この、ふわふわかつ弾力のある食感はこのひと手間によって生み出されているんです! 2枚重ねの生地の間には薄くカットしたイチゴが挟まれているので、生地や生クリームと合わせて、味に変化を付けながら楽しめますよ! ちなみにコーヒーを注文すると「白い恋人」が1枚付いてくるのでぜひ一緒に味わってみて! #パンケーキ #白い恋人

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はなとものトーク
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  • はなとも
    はなとも

    京都で人気のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」の新店舗が渋谷ミヤシタパーク内にオープンしたよ

    https://www.enjoytokyo.jp/phones/solo/detail/1446/

    オススメはきな粉の美味しさを存分に楽しめるパフェ。
    なんと自家製きな粉を「かけ放題」できちゃいます!
    一般的なきな粉とは風味が全く違うよ!

    きな粉好きは絶対に食べるべし!
    #吉祥菓寮
    #きな粉スイーツ
    #宮下パーク
    #渋谷カフェ
    #渋谷スイーツ

  • はなとも
    はなとも

    訳ありスイーツを激安価格で販売している
    『ヨネザワ製菓 工場直売所』はご存知?
    (最寄駅は東武東上線みずほ台駅)

    https://www.enjoytokyo.jp/phones/solo/detail/1449/

    ミニ生シューは20個で220円!
    抹茶もちもちシューは6個で440円!
    贅沢ジャンボシューにいたっては1パック5個入りで380円、2パックなら500円で買えちゃいますよ!
    #ヨネザワ製菓
    #シュークリーム
    #工場直売所
    #訳ありスイーツ

  • はなとも
    はなとも

    秋はモンブランの美味しい季節♪

    そこで今回は東京で絶対に食べるべき
    人気のモンブランを5つ厳選してご紹介!

    https://www.enjoytokyo.jp/phones/solo/detail/1453/

    お店によって味や形が全く違い
    モンブランの奥深さに改めて驚きました!

    どれも私がオススメするものばかりです!

    モンブラン好きな方は
    ぜひ参考にしてくださいね!
    #モンブラン
    #東京モンブラン
    #東京スイーツ
    #ケーキ

  • はなとも
    はなとも

    和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店『栗歩 』
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    https://www.enjoytokyo.jp/style/111715/
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    2020年7月、スイーツ激戦区である自由が丘に第1号店をオープンさせると、その唯一無二の美味しさはもちろん、目の前で仕上げるムービージェニックな演出がSNSで話題に。

    9月には原宿にテイクアウト専門店をオープンしました。

    そんな栗歩でぜひ味わっていただきたいのが、こちらの「国産和栗モンブラン」(ドリンク付/1,800円)

    国産和栗をブランドした贅沢なモンブランは、繊細な栗ペーストの美しさだけでなく、高さ10㎝を超えるボリューム感も相まって唯一無二の存在感!

    和栗ペーストはその細さに加え、目の前で仕上げてくれるからこそエアリーな食感。さらにメレンゲとチョコクランチのザクザク感にスポンジの軟らかさが絶妙なバランスです。

    ペーストのふんわり感ともマッチしています。

    気になる方は食べログのサイトから予約してくださいね!
    #モンブラン
    #栗歩

  • はなとも
    はなとも

    大丸東京の地下1階にある『青山フロマージュ』は、大阪で人気のチーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」をプロデュースする会社の新ブランド!

    https://www.enjoytokyo.jp/style/111754/

    さまざまなチーズを使って新しいチーズスイーツを開発することに注力しているため、どの商品もフレーバーはあえて1種類のみなのだそう。
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    そんなチーズスイーツの中で1番のオススメは「クレーム・フロマージュ」(648円)
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    キュートな丸いボトルに入ったチーズケーキをストローで飲むという、なんとも斬新な一品です!

    ボトルを振る回数によって味わいや食感が変わるので、これはマジで楽しい!クリームチーズがたっぷりと使用されているため、ミルクの濃厚な風味とまろやかな甘みがしっかりと感じられますよ!

    他にはない斬新なチーズスイーツをぜひ楽しんでみて!
    #青山フロマージュ
    #チーズスイーツ
    #チーズケーキ

  • はなとも
    はなとも

    名古屋発のフルーツ大福専門店『覚山王フルーツ大福 弁才天』

    https://www.enjoytokyo.jp/phones/solo/detail/1529/

    今回は東京1号店である銀座店に行って、ウワサのフルーツ大福を5,000円分大人買いしてきたよ!

    ■ あまおう ※780円
    ■ 温州みかん ※800円
    ■ 国産キウイ ※650円
    ■ 完熟パイン ※550円
    ■ 淡雪 ※800円
    ■ デコポン ※680円
    ■ マスクメロン ※780円
    .
    白餡は白豆本来の風味を最大限に楽しめるよ温州甘さ控えめに仕上げているのが特徴。求肥には高級羽二重粉を使用しています。

    白餡と求肥がとにかく薄いので、フルーツの美味しさを存分に楽しめますよ♪
    一口食べるごとに、フルーツの甘〜い果汁が口いっぱいに広がります。

    おうち時間が多い今、気になるフルーツ大福をテイクアウトして、自宅で1人じっくり味わってみてはいかが?
    #フルーツ大福
    #東京スイーツ
    #東京カフェ

  • はなとも
    はなとも

    新宿にある「SALON BAKE & TEA」では
    “美と健康”をテーマにしたオーダースイーツビュッフェ(3,300円/75分)をリスタート!※要予約

    https://www.enjoytokyo.jp/phones/date/detail/1471/

    12種類のスイーツの他に、クロワッサンやはちみつ豆乳パンなども食べ放題!紅茶も10種類の中から選べるよ!スイーツブュッフェは土日祝のみの開催だから注意してね!
    #スイーツブュッフェ
    #新宿カフェ
    #食べ放題

  • はなとも
    はなとも

    渋谷にある『 松涛カフェ 』は、こだわりのコーヒーと自家製スイーツが楽しめる人気のお店

    https://www.enjoytokyo.jp/style/112000/

    ■ 松涛ロール Lサイズ / 1,200円
    ※もりもり生クリーム(200円)+キャラメルソース(70円)をトッピング

    卵感のある風味豊かな生地に、大量の生クリームを合わせた超フォトジェニックなロールケーキ!

    総量の約半分を生クリームが占めているそう。

    ヨーグルトを加えた生クリームは、見た目以上にさっぱりしているため食べやすさ◎。ほんのり甘みのある生地とも相性バツグンです。

    「松涛ロール」はS~Lの3サイズがあり、トッピングを自分好みに組み合わせてオーダーできます。 (Lサイズのみ要事前予約)

    トッピングはソースやフルーツをはじめ10種類もあり、その組み合わせ数はなんと100通り以上!

    自分だけのオリジナルトッピングをぜひ楽しんでみて!
    #東京カフェ
    #東京スイーツ
    #ロールケーキ