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森貴代江

三上さん、昨日は我々のお店にお越しくださりありがとうございました。 見城さんからお電話いただき、予約を承った瞬間からもう私の緊張は一気にピークに上がりました。 三上さんご夫妻がお越しになるまで私も藤井も落ち着きのない子どものように店内をウロウロウロウロ。。。 狂気の三上と呼ばれる方はどんな方なのか。。。もうドキドキしてました。 実際お会いするととっても優しくて素敵な方でした。とにかく謙虚で、私たちにもとても丁寧に応対してくださいました。 三上さんご夫妻に料理を提供するのはとても緊張していたのですが、徐々に緊張もとけ、最後の方は共通点もいくつかあり話が盛り上がってしまいました。 私たちのしゃぶしゃぶや料理を楽しんでいただけたこと、本当に嬉しかったです。(褒めていただき過ぎて、地底の奥深くまで穴を掘って入ってしまいたかったです笑) 東京にお越しの際はまたぜひお立ち寄りいただけたらありがたいです。 こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。 私たちも大阪に行った際は、福やにお邪魔させていただきます。 改めてまして、お越しいただきありがとうございました。 そして、この素晴らしい出会いの機会をくださった見城さんに心より御礼申し上げます。 ありがとうございました。

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渋谷道玄坂上にあるお肉とワインのお店 厨七代目松五郎 のお話。
トーク情報
  • 森貴代江
    森貴代江

    見城さん、昨日もありがとうございました。
    見城さんにお料理を作り提供させていただくことは、私や藤井にとって何よりも幸せな時間で大切な時間です。
    見城さんにお会いするとたくさんのことを教えていただき、学ぶことばかりです。
    実は新商品になったタンしゃぶも、見城さんが私たちのことを考えお連れくださったお店で学んだことを私たちなりに表現して商品化したのです。お陰様で大ヒット商品になりました。
    昨日見城さんにも少し召し上がっていただき、美味しいと仰っていただけてより自信がつきました。

    見城さんの声で発せられる言葉は魔法のようだなといつも思っています。見城さんが褒めてくださると嬉しくて嬉しくて心が躍り、天にも昇る気持ちになります。昨日もたくさんの有難い言葉をいただき、心が満たされていきました。
    いつも見城さんからいただいてばかりで、私たちは何も返せていないことに猛省しています。

    それにしても、昨日の見城さんはいつも以上にカッコよくて素敵だったなぁ。。。。アバクロのシャツが本当にお似合いでした。
    あんまりにも素敵で、見城さんのことを考えながら眠りについたら夢に出てきてくれました。
    そんな幸せな時間の余韻に浸りながらこの755を書いています。

  • 森貴代江
    森貴代江
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    まもなく赤坂、新宿共に価格変更があります。
    仕入れが容赦なく上がっているので、やむを得ず値上げをさせていただきます。

    ただ‼️どうしても値上げしたくない。そんな商品が。

    まずは、新宿の超得まんぷくセット。
    これは新宿のキラーコンテンツなので、お値段据え置きです!!
    ぜひしゃぶしゃぶ松五郎をお得に楽しんでください🉐