三上雅博三上雅博2024年07月26日 13:34「三流シェフ」読了しました。 まずタイトルでこんなに衝撃を受ける事はない。子供の頃から名前を知っている三國シェフは正に一流の代名詞なのだから。 その壮絶な人生を擬似体験している様な感覚で読ませて頂きました。 親父、ご紹介頂きまして誠に有難う御座います。 北海道の田舎で生まれ育ち、決して恵まれた環境では無かったにも関わらず、 前人未到の道なき道を自らを信じて切り開いて行くその生き様。その軌跡。 圧倒的な行動力とその燃え上がる熱狂に見ている方まで奮い立つ。 北海道出身の先輩に三國シェフがいてくれる事を誇りに思います。 そして心から尊敬します。 涙あり笑いあり。本当に感動しました。 職質には笑いました。 烏滸がましいのですが境遇が似ていて共感を覚えます。 ただ、僕の人生は格好悪い話しかありません。 三國シェフが「光」なら、僕は「闇」だ。 今日こそは少しくらい格好良く生きたい。 この本を読んで強くそう思いました。 またひとつ成長できた気がします。 親父、いつもいつも有難う御座います。 感想を書きながら涙が出てきました。
三上雅博三上雅博2日前ゆうこりん三上さま、無言フォロー失礼します。見城さんのリトークで拝見させて頂いておりましたが、改めてトークルーム初めから読ませていただきました。まるで見城さんと血が繋がっておられるような熱さに圧倒されております。こちらの一方的なフォローなので、お気になされませんようにお願いします🙇♀️ゆうこりんさん、フォロー有難う御座います。拙い文章でお目汚し致しております。鮨しか出来ない偏った人間の偏った投稿ですがお付き合い頂けましたら幸いです。今後とも宜しくお願い致します。1170
三上雅博三上雅博1日前おはようございます。今日は快晴。たまに食事に行く店でアルバイトしている男の子から働きたいとメッセージが来た。そしてすぐにそのお店のオーナーからも電話が来た。オーナーとは知り合いだ。アルバイトの子が僕に憧れて働きたいと言っている。それを尊重したいと言う内容だった。そのお店に食事に行った時に一言二言喋っただけなのですが、そんな風に思って頂き恐縮です。だから昨日会って話してみました。僕の偏った話を聞いて、帰る前に最後に彼が言った言葉は「天竺までお供させてください」。僕がどれだけ偏った話しかしないか、755の皆様にはわかってもらえている気がします。笑2316
三上雅博1日前見城徹見城徹↑ 「天竺までお供させてください」いい話だ。幻冬舎の石原専務、舘野専務、小玉最高顧問。角川書店（現・KADOKAWA）の時から僕の部下で31年前、幻冬舎を一緒に作った。僕らは僕らの天竺に辿り着くだろうか？1811
三上雅博三上雅博13時間前今日はジムに行けました。パーソナルトレーナーの「ヒロさん」は、いつも似顔絵付きメニューを書いてくれます。鮨を握り続けるため、仕込みを続けるために心身共に鍛える事が目的のトレーニングです。91
三上雅博三上雅博5時間前今日はいつもお世話になっている仲買さんと昼間手伝ってくれている女将の妹「ナホちゃん」の合同誕生日祝いで大阪で大好きなイタリアンのお店「エッコミ」に食事に行きました。これはとうもろこしの冷静スープ。美味しすぎました。37
