見城徹見城徹2020年02月29日 08:08↑ 代官山［ビストロ白樺］の料理とルフレーヴのシュヴリエ・モンラッシェを堪能した夜でした。料理とワインのこれ以上ない幸福なマリアージュ。また、1本目のキュヴェ三澤の明野甲州の澄んだ切れ味がプレリュードとなって、完璧な最終楽章に導いてくれました。 ［ビストロ白樺］は凄い。改めて月舘シェフに脱帽！
見城徹19時間前三上雅博三上雅博↑おはようございます。2020年3月の親父の投稿のリトークです。年末のピークも過ぎ、毎朝のルーティンを取り戻せそうです。ここ数日755とゆっくり向き合う時間がなかなか取れませんでした。親父の言葉を胸に、善良に誠実に、そして大切に今日という1日を生きようと思う。毎年、年内最後の営業が終わると高熱が出ます。それまで持てよ、この身体。本日も皆様、宜しくお願い致します。1161
