↑ 逆さまにしたのは飲み終わってボトルが空になったからです。石原慎太郎さんは飲み終わるとよくそうしていました。石原慎太郎さんは高いワインを好みませんでした。7000円以下の白ワインをギンギンに冷やして飲むのが好きでした。終わるとワインクーラーの氷の中に逆さまに突き刺し、次のワインを頼みました。［カツズ］ではある時期からいつもクラウディ・ベイでした。 石原慎太郎さんが店にプレゼントした横山泰三さんの［おんな］の絵の下で飲み、食べる。ヒコイワシのフリットが不漁でメニューにないのが残念でしたが、代わりに出してくれたキスのフリットをヒコイワシと同じようにレモンと塩で食べて実に美味しかったです。昨日の9月30日は石原慎太郎さんの91歳の誕生日でした。僕の中では石原慎太郎さんは生きています。