見城徹のトーク
トーク情報見城徹 YumikoYumiko 『GOETHE (ゲーテ) 2024年7月号 恍惚のレストラン ゲーテイスト2024』が、昨日24日に発売されました。
毎年大反響が起こるゲーテイストは、GOETHEの中でも大、大、大好きな特集号です。この日を待っていました!!
表紙は、時代の最先端を走り続ける、秋元康さん、小山薫堂さん、中田英寿さん、見城さんの四兄弟。
ものすごい美食家であるこの4人が、日本一忙しいにも関わらず、全国に足を運んで発掘し、厳選したレストランだから、これ以上に信頼出来て、エッジの効いたレストランガイドは他にないと思っています。新店から隠れ家、予約の取れないお店まで、どれも行ってみたいレストランばかりです!
見城さんが「奇跡の店」と絶賛されていた『Mikami limited 50』、東日本大震災の際、アラン・デュカス氏と共に炊き出しでご一緒させて頂いた、小島景シェフの『エステール』も気になりました。
ビジネスでもカジュアルでも、バイブルとして使わせて頂きます。今年もありがとうございます!