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見城徹
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2024年10月10日 21:55
赤坂［Wakiya迎賓茶樓］。小澤グラン・シェフの腕が唸る料理の数々。小澤を自分の2番手に育てて赤坂を任せている脇屋も凄い。
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見城徹のトーク
トーク情報
見城徹
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4時間前
↑ 僕も昨日のマグロは人生で一番美味しいマグロだと思いました。全身の細胞に染み渡るようなマグロ。他の握りも最高の仕事でした。奇跡の時間を有難うございました。
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見城徹
見城徹
1時間前
銀座［寿司 健］でした。①、②、③はあえてカットしました。
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見城徹
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1時間前
日本一のイワシの握り。
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見城徹
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55分前
滲み出るような味の吉野葛の素麺が優しく体を駆け巡る。
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見城徹
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54分前
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52分前
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52分前
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52分前
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51分前
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見城徹
1分前
オジトモ
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★ルイ・ラトゥール、シュヴァリエ・モンラッシェ2018
★ジョセフ・ドルーアン、モンラッシェ2017
★ バロン・ド・ロスチャイルド、ブラン・ド・ブラン・ブリュット
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